Cara Menyiapkan Sarapan Sehat dalam 15 Menit atau Kurang

Tidak semua orang punya banyak waktu di pagi hari, tetapi sarapan tetap bisa sehat dan cepat. Kuncinya adalah memilih bahan sederhana dan memanfaatkan teknik memasak yang efisien.

Pertama, persiapkan bahan sebelumnya. Misalnya, potong buah atau sayuran semalam, atau buat adonan pancake gandum yang bisa disimpan di kulkas. Dengan persiapan ini, pagi hari Anda hanya perlu memasak sebentar.

Kedua, gunakan teknik memasak cepat seperti menumis sayuran sebentar, merebus telur, atau memanggang roti gandum. Semua ini hanya membutuhkan waktu 5–10 menit, tapi tetap sehat dan mengenyangkan.

Ketiga, pertimbangkan satu panci atau satu wajan untuk memasak beberapa bahan sekaligus. Misalnya, menumis sayuran sambil merebus telur di wajan terpisah, sehingga tidak banyak alat yang digunakan dan pembersihan lebih cepat.

Terakhir, jangan lupa atur porsi seimbang: setengah piring untuk sayuran dan buah, seperempat untuk protein, dan seperempat untuk karbohidrat. Dengan trik sederhana ini, sarapan sehat dapat dibuat dengan cepat tanpa mengorbankan nutrisi.